Restaurante O Fialho

Dirección: Trav. dos Mascarenhas N16 | 7000-557 Évora

Contactos: Tel: (351) 266 703 079

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O Fialho es un restaurante de Évora, referencia local y nacional en lo que respecta a la gastronomía. 

Es una casa que ya va en la tercera generación, marcada siempre por la excelencia de la confección y por el uso de productos regionales genuinos y sin posibilidad de ser copiados.

De la cocina salen verdaderas preciosidades, destacándose los huevos de codorniz con paio, las empanadas de gallina y espárragos bravos con huevos. El cazo de cilantrada, los solomillos de jabalí con puré de manzana, el arroz de paloma o la perdiz al Convento de la Cartuja son clásicos ineludibles. Termina con la empapada de Moro y el terrón real de Évora.

Los premios mostrados en las paredes atestiguan la excelencia de su gastronomía. También podrá apreciar las obras de arte de producción local que decoran el espacio.

Horario: 

Del martes al domingo

    Almuerzo                   Cena

12h30 - 15h00         19h30 - 22h00

Día de cierre:  Cerrado el lunes

Características:

  • Aceptan reservas

  • Accesibilidad para personas con movilidad reducida

  • Capacidad Máx.  75 personas - Reducción de la capacidad debido a CoVID-19

Plato Típico del Restaurante:  medallones de cerdo negro con romero

Gastronomía típica de la región:

Sopa de caza, Sopa de tomate, Sopa de tocino y Sopa de beldroegas. Acero y gazpacho a Alentejana, estofado de cordero, Sarapatéis, migas a Alentejana y Cacholeiras, Pescado del río, jamones untados con aceite.

Formas de pago:

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Idiomas:

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Ubicación